当店のおすすめ商品

＜プレーンシフォンケーキ＞

大豆から栽培している自家製の豆乳をふんだんに使用した自然な甘さが特徴の当店のシフォンの中で一番人気の鉄板商品です。

※アレルゲン物質：卵・麦・大豆

＜狭山茶シフォンケーキ＞

所沢産の狭山茶パウダーが生み出す鮮やかな緑色がまぶしい一品です。甘さとほろ苦さのコントラストが後を引きます。

※アレルゲン物質：卵・麦・大豆

＜木いちごシフォンケーキ＞

木いちごの一種であるフランボワーズのピューレを使用しており、食べると口の中にイチゴの味と香りが広がって見た目にも可愛らしい味です。

※アレルゲン物質：卵・麦・大豆

＜バナナシフォンケーキ＞

熟したバナナが丸々一本半入った果物系シフォンの定番商品。その風味豊かな甘さと時たま入っている果肉の食感で、特に小さいお子様からの人気が熱い一品です。

※アレルゲン物質：卵・麦・大豆・バナナ

＜黒ごまシフォンケーキ＞

練りごまと炒りごまの2種類のごまが入った、和テイストの味を強く感じる事の出来るシフォンです。見た目通りの黒ゴマ味を楽しめます。

※アレルゲン物質：卵・麦・大豆・ごま

＜おからと豆乳のバターブレッド＞

いわゆるプレーン味のビスケットであり、自家製の大豆から作った乾燥おからパウダーがたっぷりと入っているので、甘さを感じられながらもヘルシーに仕上げております。

※アレルゲン物質：乳製品・麦・大豆

＜狭山茶ほうじ茶のおからビスケット＞

所沢産の狭山茶を焙煎し、ほうじ茶パウダーとしたものを使った当店の人気ビスケット。ガッツリとほうじ茶のコクと香りを楽しめること間違いなし。2019年度 埼玉洋菓子協会賞受賞。

　※アレルゲン物質：卵・乳製品・麦・大豆

＜ココナッツビスケット＞

生地の中に入っているココナッツファインがココナッツの風味とザクザクとした食感を届けてくれると共に、ビスケット表面にまぶした砂糖との相性も抜群で、甘いお菓子がお好きな方にオススメです。

　※アレルゲン物質：卵・乳製品・麦・大豆

＜アーモンドビスケット＞

アーモンドプードルが生地に練りこまれていることにより、どこを食べてもしっかりとアーモンドの味が感じられることに加えて、上に載っているスライスアーモンドが、味とクランチ感の上乗せに一役買っています。

　※アレルゲン物質：卵・乳製品・麦・大豆・アーモンド

＜マーブルビスケット＞

丸い形が可愛らしいマーブル模様のビスケット。ココアとイチゴの2種類の味があり、どちらも一口サイズでサックリとした口当たりが癖になる人気ビスケットです。

　※アレルゲン物質：卵・乳製品・麦・大豆

〈豆乳焼プリン〉

甘くてちょっぴりほろ苦いカラメルソースが瓶底に詰まった昔ながらの焼きプリンです。豆乳のコクが卵の味に奥行きを与えており、牛乳のまろやかさとも調和して食べやすい味に仕上がっております。

（税込￥３２０）

　※アレルゲン物質：卵・乳製品・大豆

〈豆乳生プリン〉

豆乳がたっぷりと入った熱を入れない生プリン。焼プリンよりもガッツリと豆乳の味が楽しめます。豆乳がお好きな方にオススメです。販売の際は、一緒に黒みつシロップをお付けしているので、味変アイテムにぜひ。（税込￥２８０）

　※アレルゲン物質：大豆・乳製品・ゼラチン

〈豆乳チーズケーキ〉

2種類のチーズとサワークリームが三位一体となって濃厚なチーズの美味しさを口内にお届けします。一日で15個以上お買い求めいただけることもある当店の人気お菓子です。通常の味の他に、ラムレーズン入りのチーズケーキも販売しております。（税込￥４５０）

　※アレルゲン物質：卵・乳製品・大豆・麦

〈小麦粉なしのおからガトーショコラ〉

名前の通り、小麦粉の代わりに生おからを使用することで、しっとりとした絶妙な口当たりを実現しています。一口食べるごとにチョコとラム酒の香りが鼻に抜け、大人の贅沢を味わえます。（税込￥２５０）

　※アレルゲン物質：大豆・卵・乳製品

〈さしみゆば〉

国産の大豆から作った豆乳を薄く伸ばして食べ応えのある厚みになるまでクルクルと巻きました。一口大にカットしてわさび醤油に付けたりお味噌汁の具にも最適です。（税込￥３１０）

※アレルゲン物質：大豆

〈森のとうふ〉

国産大豆を使用した栄養満点のお豆腐です。力強い大豆の味を存分に味わうことが出来ます。店舗では第二・第四水曜日に販売しております。

（税込￥２５０）

※アレルゲン物質：大豆

《無調整豆乳)

国産の大豆からつくった無調整の豆乳です。他に混ぜものがないからこその美味しさと、豆乳イソフラボン等の栄養素が入っており、自然な甘さのすっきりした飲み口が特徴です。そのままお飲みいただいても、豆乳鍋にご使用いただいても大丈夫です。（税込￥２１０）

※アレルゲン物質：大豆