2024年2月10日（土）は職員研修のため、「森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房conomi」と「森の102工房狭山ヶ丘店」ともに店休となります。ご不便をおかけしますが、開店日でのご来店お待ちしております。

【conomi森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房】2023年12月27日（水）11:00～18:00　年内営業終了2024年1月5日（金）11:00～営業再開【森のとうふ工房狭山ヶ丘店】2023年12月27日（水）10:30～18:30　年内営業終了2024年1月5日（金）10:...

2023年10月31日（火）は午前中研修のため、conomiの営業時間を13:00～18:00に変更します。同日、狭山ヶ丘店も14:00～18:30に営業時間が変更になります。ご不便をおかけしますが、どうぞご注意のうえご来店ください。

森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房conomiでは、8/11（金）から8/16（水）まで夏休みをいただきます。8/17（木）より通常営業いたします。夏休みで充電して、またおいしいお菓子を作ってまいります。今後もよろしくお願いいたします。なお、森の102工房狭山ヶ丘店は通常通り開店...

”conomi”は4/30～5/8までお休みをいただきます。5/9（火）より通常営業いたしますので、またのご来店お待ちしております。なお森の102工房狭山ヶ丘店は5/2～5/5も営業しております。

2023年4月5日、新店舗「森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房　conomi」をオープンいたしました。「conomi」は昔、果物や木の実といった森の恵みを「菓子」と書いて「このみ」と呼んでいたことにちなんでいます。緑豊かな所沢の雑木林に育まれた農産物を使ったお菓子を通じて、その生...

3/11（土）をもって、森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房は引っ越しのため、店舗の営業をしばらくお休みさせていただきます。4月より今のお店から徒歩数十秒の場所で新しいお店をオープンする予定です。それまで仲間たちと一緒にしっかり準備をしていきますので、どうぞご期待ください。森の10...

2/11（土）は研修のため、「森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房」「森の102工房狭山ヶ丘店」ともにお休みになります。ご不便をおかけしますが、他の営業日にご来店をお待ちしております。週明け2/14（火）より通常通り営業いたします。

【森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房】2022年～12月24日（土）　通常通り営業12月25日（日）11:00～15:0012月26日（月）11:00～18:0012月27日（火）11:00～18:00　年内営業終了2023年1月5日（木）より営業します。【森のとうふ工房狭山ヶ丘...

2022.8.12（金）～8.15（月）は、「森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房」は臨時休業とさせていただきます。なお、8.16（火）はとうふ類とビスケット類のみ販売します。8.17（水）より通常通り営業いたします。なお、「森の102工房狭山ヶ丘店」は8.13（土）～8.16（火...

5/20発売の季刊誌「社会をたのしくする障害者メディア『コトノネ』」に、森の102工房と森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房の記事が掲載されています。記事も写真もとても素敵で、読むと幸せで楽しい気分になる雑誌です。ぜひお手に取っていただければ幸いです。お店でも定価1100円で販売し...

【森のとうふ屋さんの手づくり菓子工房】2021年12月25日（土）まで営業します。（12月30日（木）13:00~17:00はご予約品のお渡しのみおこないます。）2022年は1月5日（水）より営業します。【森のとうふ工房狭山ヶ丘店】2021年12月28日（火）16:00まで営業し...